9,2 Kilogramm Schokolade haben die Deutschen laut Statista pro Kopf im Jahr 2019 konsumiert. Eine ganz beträchtliche Menge. Im EU‑Vergleich liegen die Deutschen damit auf Platz 2.
Interessant war für den NABU (Naturschutzbund Deutschland) nun die Frage, in welcher Verpackung die Süßigkeit am umweltfreundlichsten verpackt ist, und hat vom Institut für Energie- und Umweltforschung (ifeu) Heidelberg die Umweltbelastungen verschiedener Verpackungsalternativen analysieren lassen.
Schokoladenverpackung bewertet nach drei Problembereichen
Beleuchtet wurden folgende Problembereiche: Klimawandel in Form von Treibhausgasen, nicht erneuerbarer Ressourcenverbrauch und Schadstoffemissionen in Luft und Wasser.
Für Schokoladentafeln wurden dabei Verpackungen aus Plastikfolie, eine Kombination von Papier und Alufolie sowie die Paarung von Alufolie und Pappkarton miteinander verglichen.
Fazit: Folienverpackung ist eindeutig am umweltfreundlichsten
Das Fazit war eindeutig: Als klarer Sieger aus dem Vergleich ging die Plastikfolie hervor. Die Gründe: Die Verpackung ist leicht und der Kunststoff Polyethylen ist sehr gut recycelbar.
Zudem ist die Herstellung der Plastikfolie weniger energie- und ressourcenintensiv als die Produktion von Alufolie. Die Weiterentwicklung recycelbarer, wiederverwertbarer Kunststofffolien für die Verpackung von Lebensmitteln ermöglicht zudem immer dünnere Folien und damit ressourcensparende Verpackungsmöglichkeiten.
Auf dem zweiten Platz landet die Papierverpackung in Kombi mit Alufolie.
Am wenigsten nachhaltig und damit auf dem letzten Platz kam die Verpackungskombination aus Pappkarton und Alufolie. Die energie- und ressourcenintensive Herstellung der Alufolie und die hohen Transport-Emissionen durch den schweren Pappkarton zusammen verwiesen die Pappkarton + Alufolien-Verpackung auf den letzten Platz. Weitere Informationen finden Sie hier.
Der Kauf von unverpackter Schokolade wäre auch wünschenswert, lässt sich jedoch nur in wenigen Fällen realisieren. Daher ist die Verpackung von Schokolade in Kunststoffverpackung, die wieder in den Recyclingkreislauf zurückwandert und aus der im Zuge der Kreislaufwirtschaft Neues entstehen kann, laut Institut für Energie- und Umweltforschung (ifeu) die beste Alternative.
Wir können dies nur bestätigen und unterstreichen. Mit unserem breiten Sortiment an recycelbaren Polyolefin-Feinschrumpffolien (PO-Folie) , BOPP-Folien (Polypropylen) und Bio- und Umweltfolien bieten unsere Folienverpackungen beste Voraussetzungen für eine nachhaltige, schützende und verkaufsfördernde Verkaufsverpackung.
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