Koncový zákazník často chce více přispět k ochraně životního prostředí a v dobré víře proto upřednostňuje papírové obaly. Zde bychom se rádi zabývali tím, proč je to při likvidaci často problematické.
Papírové obaly v oddělení čerstvých potravin škodí životnímu prostředí. Provokativní, ale správná teze. Jak uvádí freshplaza.de uvádí, i Shay Zeltzer, specialista na posklizňové zpracování a zakladatel společnosti Postharvest Hub Ltd., je po návštěvě veletrhu Fruit Logistica v Berlíně šokován „greenwashingem“ v souvislosti s rostoucím využíváním papírových obalů v sektoru čerstvých potravin.
Proč jsou papírové obaly v některých případech problematičtější
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení jsou potažené papírové obaly z různých důvodů v některých případech méně udržitelné než jiné druhy obalů, protože jejich likvidace může být složitější. Důvodem jsou především použité potahové materiály a s nimi spojené zhoršení recyklačního procesu.
Mnoho papírových obalů je potaženo plasty nebo vosky, aby byly odolné vůči vodě a tuku. Tyto povlaky jsou často nezbytné, aby byl obal vhodný pro určité potraviny, zejména ty, které obsahují vlhkost nebo tuk. Tyto přidané materiály však ztěžují recyklaci, protože by bylo nutné oddělit papír od plastu nebo vosku, což je technicky náročné a nákladné. Laminování a impregnace papírových obalů, které jsou nezbytné pro utěsnění a použití v oblasti čerstvých potravin, jsou navíc kontraproduktivní z hlediska kompostovatelnosti – tyto materiály nejsou vhodné pro kompostování. Mnohem jednodušší je v tomto případě řádná likvidace obalových fólií prostřednictvím systému tříděného sběru.
Kompozitní papírové obaly – vypadají ekologicky, ale ve skutečnosti jimi nejsou
Ještě problematičtější je situace u takzvaných papírových kompozitních obalů. Tyto obaly se skládají z papíru a částečně z plastu. Spotřebitelé při jejich likvidaci velmi často postupují nesprávně. I při dobré vůli oddělit jednotlivé materiály, což již samo o sobě vyžaduje určité úsilí a vysoké povědomí, nelze odstranit laminace a impregnace. Důsledek: papír skončí v odpadu určeném pro plasty nebo plast v kontejneru na sběrný papír. V obou případech není likvidace z hlediska ochrany životního prostředí správná. Spotřebitel přitom věří, že díky podílu papíru přispívá k ochraně životního prostředí – bohužel se však mýlí.
Omezená recyklovatelnost
Vzhledem k povlakovaným materiálům nelze mnoho z těchto papírových obalů zpracovat v běžném procesu recyklace papíru. S ohledem na svůj obsah papíru však nepatří ani do „žluté popelnice“, ze které lze získat recyklovatelný PCR-recyklát. Povlaky znečišťují papírová vlákna, což snižuje kvalitu recyklovaného papíru. V mnoha případech proto musí být tyto obaly likvidovány jako zbytkový odpad, což vede ke zvýšené zátěži pro životní prostředí.
Zvýšení zátěže životního prostředí
Pokud se potažené papírové obaly nerecyklují a místo toho se spalují nebo ukládají na skládky, přispívají k znečištění životního prostředí. Spalování může uvolňovat škodlivé emise, zatímco ukládání na skládky způsobuje dlouhodobé problémy v důsledku rozkladu materiálů, včetně uvolňování metanu a dalších škodlivých chemikálií.
Spotřeba energie a uhlíková stopa papírových obalů
Výroba papírových tašek spotřebovává více energie než výroba plastových tašek. Ministerstvo energetiky Spojených států (DOE) stanovilo energetickou náročnost výroby jedné tuny na přibližně 5 162 kWh (ručně vyráběný papír o gramáži přibližně 200–250 gramů na m²). Naproti tomu výroba jedné tuny LDPE (fólie , tloušťka přibližně 20–30 mikronů) vyžaduje pouze polovinu této energie. Při výrobě papíru se navíc spotřebovává velké množství vody.
Dalším bodem je nutná laminace a impregnace papírových obalů, aby byly uzavíratelné a vhodné pro použití v sektoru čerstvých potravin. Z hlediska kompostovatelnosti je to kontraproduktivní a je třeba to vnímat negativně. Tyto materiály nejsou vhodné pro kompostování. Dalším problémem je intenzivnější kácení lesů. Lesní hospodářství nestačí k pokrytí rostoucí poptávky po papírových obalech, pokud bude tento trend pokračovat.
Papír je však méně šetrný k životnímu prostředí i z hlediska přepravy a s ní spojených emisí CO₂. Papír je totiž ve srovnání s plastem těžší a objemnější. Proto má při přepravě větší uhlíkovou stopu: typická plastová taška váží 0,0276 gramu na metr čtvereční, v závislosti na tloušťce. Papírová taška, která má stejnou odolnost proti roztržení jako plastová taška, váží přibližně 60 gramů na metr čtvereční. Pokud vezmeme v úvahu odolnost proti roztržení, je papír 2 000krát těžší než odpovídající taška z LDPE.
Jak se likvidují potažené papírové obaly?
Likvidace potahovaných papírových obalů závisí také na místních předpisech týkajících se recyklace a na kapacitách stávajících recyklačních zařízení. Spotřebitel by si měl ověřit konkrétní pokyny pro recyklaci platné v dané obci nebo kraji. Některé regiony mají speciální recyklační programy pro potahované papírové obaly, v jiných regionech by se tyto materiály měly likvidovat jako zbytkový odpad.
Pokud lze potažené papírové obaly recyklovat, měly by být před vyhozením zbaveny zbytků potravin, aby se minimalizovala kontaminace recyklačního toku. Pokud místní recyklační program nepřijímá potahované papírové obaly, může být užitečné hledat alternativní způsoby likvidace nebo recyklace – existují specializovaná recyklační centra, která zajišťují optimálnější likvidaci potahovaných papírových obalů.
Řešení: 3R – Reuse, Reduce a Recycle
Řešením mohou být tzv. 3R: „Reuse, Reduce a Recycle“ – tedy opětovné použití, omezení a recyklace. Pokud se plastové obaly používají tak, že se zmenší jejich rozměry a tloušťka, vyhneme se nadbytečnému balení a zaměříme se na udržitelné opětovné použití a recyklaci, jsou plastové obaly udržitelnější než údajně ekologické papírové obaly a kompozitní papírové obaly.
Společnost Schlichter GmbH se s touto myšlenkou plně ztotožňuje již mnoho let a dlouhodobě se zasazuje o ekologická obalová řešení.
Výsledkem těchto dlouholetých snah jsou udržitelné, tenčí a z recyklátu vyrobené vysoce výkonné fólie v oblasti polyolefinových jemně smrštitelných fólií, BOPP fólií a biologických a ekologických fólií. Realizace udržitelné strategie balení, která rovnoměrně splňuje požadavky na ochranu životního prostředí i na čerstvost a bezpečnost potravin, je hlavním cílem při dalším vývoji fólií ve společnosti Schlichter GmbH.
Balicí fólie, které jsou v systému recyklace LDPE04 100 % recyklovatelné
Na rozdíl od potažených papírových obalů lze obalové fólie snadno likvidovat v rámci recyklačního cyklu a vyhazovat do „žluté popelnice“. Z tohoto materiálu mohou vznikat nové fólie a nové výrobky, což výrazně snižuje spotřebu surovin.
Společnost Schlichter GmbH se již řadu let zasazuje o ekologická obalová řešení. Naše biologicky rozložitelné a ekologické fólie obsahují certifikovaný podíl recyklovaného plastu, jsou vysoce průhledné, mají brilantní vzhled a spolehlivě chrání produkt. Tyto obalové fólie se vyznačují vysokou mechanickou pevností a vynikajícími svařovacími a smršťovacími vlastnostmi. Fólie jsou 100 % vhodné pro styk s potravinami a 100 % recyklovatelné v LDPE cyklu. Díky mnoha dalším vlastnostem lze tyto fólie „ fólie “ použít téměř pro všechny účely a splňují kritéria udržitelnosti a bezpečnosti obalů, a to při dosažení nejlepších výsledků balení.
Chcete se dozvědět více o našem širokém sortimentu fólií? Společnost Schlichter GmbH vám ráda poskytne individuální poradenství.Napište námnebonám zavolejte.
